标题: 中国生姜遭遇大“跳水”，批发单价从9.6元跌至0.7元 [打印本页] 作者: 皇家报税行 时间: 2011-11-7 22:48 标题: 中国生姜遭遇大“跳水”，批发单价从9.6元跌至0.7元 中国生姜遭遇大“跳水”，批发单价从9.6元跌至0.7元2 a. l* o L }
菜贱伤农，姜农平均每亩损失1500元以上 % B/ k+ F8 U) _( ^; q6 n* P# `: [" P9 x5 k
去年飙升的姜价今年遭遇大“跳水”，产地市场批发价格从最高的9.6元/公斤暴跌至0.7元/公斤，达到近10年的最低水平。据农业部全国农产品批发市场信息网监测，今年以来生姜价格一路下滑，10月份，全国批发市场生姜批发均价为3.91元/公斤，环比跌9%，同比跌59.3%，部分地区姜农损失惨重。 * E G' w9 f6 A; ^ 2 a1 r! ?4 X& O- ], | 山东省农业厅的调查显示，目前安丘市姜蒜批发市场生姜交易价为0.8—1.2元/公斤，最低跌至0.7元/公斤。潍坊市出口企业生姜收购价为1.0—1.2元/公斤；龙头企业按合同价收购价稍高，为2.4元/公斤。 # w! ?! ?4 {3 H; L5 X) C6 Y- L* u, G/ B) [' e. L% h+ n4 w
事实上，生姜价格多次在暴涨暴跌间轮回。从产地情况来看，姜价暴跌导致姜农明显亏损。据山东省农业厅测算，今年每亩生姜生产成本(不计人工费用)约为6000元，按目前价格水平，姜农种植1亩生姜至少亏损约1500元。0 @( c$ R3 P% E& s- z
5 ~( V& J# i. U Z农民在涨价预期下盲目扩种，供给过剩，价格暴跌 W$ x* ~0 |' q$ V ( D2 D0 f0 M; h+ S8 i8 e 今年生姜价格为何波动如此之大？) s) g8 d5 U; j' ^" v
c/ A7 S7 @3 Q$ Z 业内人士分析，供过于求是价格暴跌的主要原因。受去年姜价大涨诱惑，今年农民种植生姜积极性高涨，不仅山东主产区增加了种植面积，河南、辽宁等地农户也开始种植生姜。此外，去年生姜价格处于高位时，部分姜农储存大量生姜待售，今年价格持续下跌，高价储存的生姜不仅无法顺价销售，还挤占了新姜储藏能力。据山东省农业厅调查，目前陈姜库存量约占去年产量的20%。部分姜农由于缺乏存储设施，只能将新姜低价抛售。; V+ e& I5 k; n. b9 w# I% i
9 W z1 F0 s Z2 B 不止姜价如此，近年因游资炒作而身价暴涨的大蒜、绿豆、辣椒等农作物也都遭遇大幅降价，主要原因是农民在涨价预期下盲目扩种，市场供给过剩，价格暴跌。由于农业生产的特殊性，往往农产品涨价时农民收益最少，降价时农民却承担着绝大部分损失，有的甚至血本无归。而一旦某种农产品出现“价贱伤农”，必然会导致下一年种植面积减少，这又为新一轮的暴涨奠定了基础。纵观近年来的生猪、大白菜、马铃薯、大蒜等农副产品，无不演绎着这种暴跌暴涨行情。 $ V ~4 s& n. Z3 w% @- d5 I6 E0 ]+ c8 K" j' Z 政府不应在菜价高涨时调控，菜价低迷时不管2 Q7 s3 I9 f" T9 j! f" Q% S
1 c( {2 E2 A, `8 [ 如何使农产品价格走出暴跌暴涨的怪圈？% q( D! j" C8 c' Q
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究其根本，一家一户的“小生产”难以适应千变万化的“大市场”。分散经营的农户无法及时、充分地掌握市场供求信息，只能根据上一轮行情来调整自己的市场行为，盲目地“追涨杀跌”。因此，必须建立完善的农产品市场信息发布平台，充分发挥政府部门、中介组织、龙头企业等多方面的作用，为农民提供准确的市场供求信息，对市场趋势进行前瞻性分析，引导其根据市场需要来安排生产，按照供需关系的变化适时作出调整。 " D& w! j% h# u8 y. \- |" P2 Q& C! r0 _" a
其次，政府的调控监管应当统筹兼顾，不应只在菜价高涨时实施，菜价低迷时，政府也要“该出手时就出手”，出台相应的调控措施，坚持扶持生产与保障供应相结合，切实维护菜农合理的收益。既关注城市居民的“菜篮子”，又关注农民的“菜园子”，保持农产品价格基本稳定，在保障城市居民民生的同时，也调动农民的生产积极性。 M8 O" c9 I1 y6 m5 ~! n
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防止农产品暴涨暴跌，最根本的还是从生产角度稳定市场。应加大农民的组织化程度，提高产业整体发展水平。鼓励农民“抱团”建立专业合作社，发挥规模生产的优势，增强议价能力和市场风险承受能力。同时还要建立完善监督调控机制，关键是要强化农产品价格监督和预警。还应降低农产品储藏、流通成本，加大对农产品冷库建设的扶持力度，完善鲜活农产品“绿色通道”政策，积极扶持一批公益性批发市场和社区平价商店建设。 作者: iriqy 时间: 2011-11-9 16:44
强帖终于出现，要顶的啊，谢谢楼主; `( C! r6 t0 T
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