餐车重现蒙特利尔街头 大排长龙

halifax

餐车重现蒙特利尔街头 大排长龙    2013-6-21 06:42  来源：综合编辑   浏览次数:126  [url=]大[/url][url=]中[/url][url=]小[/url]
, s( L- d# J5 L
1 ^9 V) }5 K$ c4 T! l+ n' o' s& V
8 \' O8 C  F8 @4 J  d6 f* @

8 A2 ~" f6 W5 n$ e2 o+ v. c( _; c$ S * \' a1 f1 N, G# V1 i餐车昨天重新走上蒙特利尔市街头，颇受民众欢迎。（加通社） : Z9 l. P$ f9 ?( `3 h# \! @& a 3 H- C6 p$ x+ u. E睽违半个多世纪后，原来被禁的车载快餐20日重新走上蒙特利尔街头，夏季走访该市的游客从此可以有众多小食选择，不必再局限于老一套的热狗和香肠包。 新修订的蒙特利尔市政法，允许餐车出售各类三明治、墨西哥玉米面饼等食品。销售这些小食的餐车20日在街头一出现，售货窗口前立即排起长龙，由此显示此举相当受人欢迎。 4 z; {# A- U, ]' S# O . P5 Z( p# p! j原来在加拿大“独此一家”的蒙特利尔市禁止在街头出售食物的法规，于1947年实施，原委是市政当局担心不卫生。现在，所有街头餐车都要向市政府申请牌照，在得到批准和缴纳牌照费后才能上街经营。蒙特利尔市政府说，这是为了确保街头餐车食品的品质和卫生标准。 / T" i6 o+ P' T7 R2 x 8 c8 r6 u" ]. v0 Y6 G. k: y7 y  i但街头食物摊贩仍要遵守一些条件﹐快餐车必须预先由1个市政委员会审批﹐重的是质量和独创性。 ! r3 }/ I2 g4 w" \& |3 X3 o - K' f  a4 ~3 b2 ?蒙特利尔的街头食物禁令在加拿大独一无二﹐那是在1947年时出於卫生原因实施。多年来解禁的尝试都失败﹐一方面因为对卫生条件的忧虑﹐另一方面也遭餐馆抗拒﹐担心生意流失。 作为试验计划﹐餐车可在6月20日至9月29日之间﹐在9个地点营业。要符合资格﹐供货商必须有符合卫生要求的厨房或餐馆。餐车营业地点包括公园和广场﹐它们要远离现有餐馆﹐避免直接竞争。 & k5 o) Q  @( o1 z2 a ; @. m& F+ @! g6 s# {

8 x# n& J9 e8 Q) Q/ o% x( {+ o- I