愈禁愈想食 多伦多鱼翅销量不跌反升
# D t) ~ O5 `- S9 Q5 O
7 w5 N' R5 f+ o 密西沙加市及多伦多市议会先后通过禁鱼翅附例后﹐鱼翅销量不跌反升﹐有参茸海味行表示﹐立法禁翅前后﹐鱼翅销量升了1倍。市民明知市府禁鱼翅﹐仍然入货﹐各有塬因﹐包括「担心以后鱼翅会涨价或日后无得卖」﹑「趁附例生效前食多些」﹐甚至以买鱼翅来表达不满。
- ^0 I3 @7 R/ c: m
/ I2 P) d6 W* s7 d2 W3 e+ \/ `* \ |' o u, E
一般相信﹐禁鱼翅附例即使正式实施﹐个人在家庭中食用﹐市府都很难执法。
+ p7 A! p& l, i, d6 _2 C
/ k: l5 Q3 `. L$ ~0 i/ u+ p0 I 鱼翅批发商谭宝生称﹕「华人始终爱吃翅﹐有人会趁现在入多些货﹐然后慢慢吃。」
5 l( A2 k4 c S2 g5 E3 G: K8 {! p* E8 ?
士嘉堡某海味店的刘先生指﹐儘管市议会通过禁鱼翅附例﹐但市民似乎并不担心买鱼翅之后﹐日后可能触犯法例的问题﹐因为觉得市府会有宽限期。顾客反而担心鱼翅价日后会上升﹐又或很难买得到﹐所以前来入货。
) u3 h# o. D9 |" d! L& U) w, U& ?" ~8 N" A H8 u$ @4 p
店东:日日有人来买鱼翅
( ]( S- |, _$ u* f$ J+ G9 l5 z) M" f- f
刘先生说﹕「以前间中才有客人买鱼翅﹐但自从多市通过禁鱼翅附例后﹐反而日日有人来买鱼翅。」
8 s0 m, {7 i: `) R6 r8 F9 e$ r; h' j6 f3 m1 I% u
多伦多市中区华埠一间参茸海味店廖先生亦称﹐最近禁鱼翅议题经传媒广泛报道后﹐反而引起市民对鱼翅的兴趣。过去﹐该店1年卖出的鱼翅大约8至10磅﹐可是自从禁鱼翅问题引起争论后﹐买鱼翅的市民不减反增﹐在短时间内便卖出近6磅鱼翅。3 @( z7 }! V6 l1 X- A
0 P+ D! Z! e, r8 H 买鱼翅宣泄不满: X8 J& m4 j) V7 u& i! _) w
8 T3 T5 I6 } w1 {' i$ K% y' s 廖先生表示﹐市民买鱼翅各有塬因。有些人说「要在禁鱼翅附例生效前﹐食多些翅」﹔亦有人说觉得市府禁鱼翅做法不公﹐于是以「行动(买翅)表示支持」。; r, \6 h% Q; R$ J+ h8 M8 {
, I+ ~$ J: E8 t# {* o* y 海丰鱼翅批发的谭宝生亦表示﹐鱼翅销量在过去两周亦上升了十多个百分点。
9 _: r9 }9 V) F6 T6 k& [. f# g/ h1 M y' F& s3 o% E8 F! H/ y
他表示﹕「华人始终喜欢食鱼翅﹐尤其是长者都喜欢在喜庆日食翅﹐如今市府禁翅﹐便多点入货﹐留起来慢慢食。以前客人多是临近新年时才买翅﹐但现在担心迟些无货﹐便提早购买。」. a0 ^" ^9 s( v y" g, w
" d) @4 G; V. p: v' X
他指出﹐市府最初提出禁鱼翅时﹐市民多採观望态度﹐担心「即(通)过(附例)即禁」﹐不敢轻举妄动﹔但如今禁鱼翅附例通过﹐事情反变得明朗化﹐如密市虽已通过禁鱼翅附例﹐但密市华商会向市府了解过﹐得知附例未正式实施前﹐仍可食用鱼翅﹐市民有理相信市府执法前仍有一段宽限期﹐故继续买鱼翅﹐令鱼翅销量不跌反升。; R1 ~, c- w2 J: G' l" @9 Y' U
' p1 ]2 \) J' i. N- L& Q
& Y, j8 }8 [- H" Y! g! T, ^, C |