 Photo Credit: PC / Jacques Boissinot 枫糖浆具有医疗作用; R6 T1 @' U k- v; A1 }
加拿大国际广播及CBC/Radio-Canada版权所有 抄袭举报 网站:www.rcinet.ca 微信ID:radio-canada对于疾病,总是有各种各样的民间疗法。 加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada% K5 I' Q8 ]8 J5 ~! j
在加拿大,有的人认为嚼树皮能治头痛,单一麦芽苏格兰威士忌能治感冒,把洋葱泥敷在胸部能治咳嗽,等等。 然而,这些“土疗法”并没有什么科研背景。 加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada
) ^4 W$ o! R- s不过,枫糖浆在加拿大民间的地位完全不同。 加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada
: n* F7 X6 o. T8 E多少年来, 加拿大的原住民一直认为,来自枫树树干的这种金色的糖浆具有医疗作用。 加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada; R" |0 R, E. c) X; E
Érablière La petite cabane de la côte, à Mirabel. © Radio-Canada加拿大蒙特利尔市麦吉尔大学 (McGill University)化学工程系 (Department of Chemical Engineering)的教授 Nathalie Tufenkji 博士对枫糖浆的疗效进行了研究。 加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada( q J* @" t' ~( f0 _/ _
结果发现,从枫糖中获得的提取物确实可以提高抗生素的效力。 加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada
/ G& k( p/ |2 V* P! C# @ J7 t她的实验室研究表明,枫糖浆中的某些酚类化合物有助于“突破”细菌的细胞壁,从而使抗生素渗透进去。 加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada
' d0 t/ l4 M' }2 ~# D在两项独立实验中,Nathalie Tufenkji 发现,枫糖浆的提取物大大提高了抗生素的效力,在帮助人类 “消灭”感染上将具有很大潜力。 加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada+ {# X. ~# Y- s- }' `
(RCI with CBC) 加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada$ u, n( Z* a& b# n% g7 y7 ^4 @
1 z5 r9 A( [% }加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada
" H$ l$ W( G0 t: q& P加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada
; {- I" Q. L: A$ e
, M4 l2 ~ u1 ~. P7 j8 I( H. }8 G/ \1 M( X加拿大国际广播及CBC/Radio-Canada版权所有 抄袭举报 网站:www.rcinet.ca 微信ID:radio-canada
. j4 |$ O) t. T
* Q+ ]% Y/ Q5 g8 I |