根据加拿大联邦参议院周一(15日)发表的一份报告,加拿大食品行业有良好的发展潜力,但政府需要进一步消除障碍,鼓励创新,并吸收外劳来达到此目的。. `( E. z0 m, |* n6 W" u3 z8 o
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! {( B0 s5 m' D+ [: V参议院在一份公告中说:“加拿大应通过改善法规,来扩大食品加工业,增加农产品的附加值,并扩大其国际贸易市场。政府需投资创新,并减少阻碍其发展的障碍。”$ n) w% W# I0 O6 S8 j( u
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该公告称,增加产品附加值的行业,是将原始农产品加工成价格更高的产品,比如将苹果转化为苹果酒等。目前,加拿大出产的农业产品,只有大约一半在本地加工,故而农产品加工业具有开发潜力。+ C1 i7 y+ q& Z" u4 Z4 o
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5 }/ D7 q3 x! U3 Y0 W2 i加拿大农产品加工业是全国最大的雇主之一,占制造业就业的17.3%。但农产品加工业94.1%公司的员工少于100人,拥有员工超过500名的公司,仅占公司总数的0.5%。8 u% v/ w% G$ z% f3 n% H7 z; h
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2017年,农业行业的平均职位空缺率在4.5%至6.3%之间,而加拿大所有行业的平均职位空缺率只是2.8%。
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报告说,有一些在参议院作证的人断言,如果没有足够的劳动力供应,农产品加工行业将无法增长,整个行业目前受到长期劳动力短缺的影响。5 N. G f7 l" g* i! m2 h: S
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加拿大农业人力资源委员会(CAHRC)报告称,农业短缺5.9万名工人,到2025年,短缺人数可能达到11.4万。, Z2 R6 e" }1 @5 E' l! T
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对于劳动力短缺问题,参议院报告提出了3项建议,以增加外籍劳工:
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( i' {; w) @7 l4 Z3 H* E G Y——对于遵守规则、再次来加拿大的外劳,可以使申请过程变得更容易;
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——评估企业申请外劳的费用,使他们更容易付得起这成本;
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——优先考虑受劳动力短缺影响的农业和食品加工行业的外劳移民申请。
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. M5 b, O4 {) S0 F5 f报告称,政府应该让更多人、尤其是学生了解该行业提供的机会。) D0 j% X6 C2 S; X* ?- e$ t
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) s t! ^% Q. T: d& O5 p0 A/ k参议院报告建议通过监管变革,在保持加拿大品牌优质和食品安全的同时,扩大其在国际市场占有率。改革涉及部门包括加拿大食品检验局和边境服务局。
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. A* s7 Y' _+ I+ Y/ h另一方面,报告建议加强研发投资,利用现有机制支持行业创新,包括赠款、回扣等,鼓励食品加工企业的创建或发展。/ A" v! j( {! L Q
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& Z- W8 r8 p7 h: U7 s报告还建议政府,改善国内运输网络,减少省和特区之间的贸易壁垒,使产品更容易推向市场。8 X8 w8 L! w# h! O
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